李志忠 男，汉族，中共党员，1963年10月出生，甘肃靖远人。现为外围买球网硕士生导师（2002）、教授（2007）。1987年西北师大毕业分配到河西学院工作；1990年中国科学院心理学函授大学教育心理学和医学心理学双专业毕业；1997年获南京农业大学硕士学位。曾获学校教书育人先进个人（1992）、课堂教学竞赛一等奖（1998）和优秀共产党员（2000）等奖励。
2001年被我校引进，任副院长（2001-2005）时组织申报生物工程、制药工程本科专业，生物化学与分子生物学、食品科学、微生物与生化药学、生物工程和制药工程硕士点。2013年6月任学校教务处副处长，先后分管教务运行、实践教学、教师发展和教学研究工作，2016年7月任生命科学与工程学院副院长。
他主讲本科生《生物化学》、《生物制药技术》和研究生《酶学与酶工程》、《糖生物学》等课程。学生评教名列前茅，2006年、2007年获校级教学优秀奖，入编《外围买球网优秀教师剪影》（甘肃教育出版社）。1999年和2004年获甘肃省教学成果奖。
2005年秋季担任生物工程2005级1班班主任，2005-2007年度三次获校级优秀班主任。该班2006、2007、2008年度获校级先进班集体、标兵班集体和“五四”红旗团支部，2009年考研录取率达41.18%，列全校第一。他指导的学生课外科技作品获第六届甘肃省大学生科技“挑战杯”特等奖和第十届全国大学生科技“挑战杯”三等奖。
1987年工作以来，主持和参加的国家自然科学基金、甘肃省自然科学基金、省科技厅、教育厅和企业委托项目30余项；发表（含合作）科研和教研论文140余篇，内容涉及生化分离和酶工程、特色生物资源与功能性食品开发、生态环境保护和教育教学改革、心理学与书法教育等；出版《人体解剖生理学》（国家“十一五”规划教材）、《生物工程》和《大学生营养与健康》等高校教材8部。
社会兼职：中国生物工程学会高级会员、甘肃省学位委员会学位授予评审专家、甘肃省科技项目评审与鉴定专家，《农业工程学报》（EI）、《食品科学》等专业杂志审稿人。
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